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Ingredientes (6 porções)
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1 kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
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1
Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.
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2
Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.
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3
Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiri, salpique o parmesão e cubra com a batata.
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4
Leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.