A couve-flor gratinada é uma opção deliciosa e reconfortante que oferece uma maneira saborosa de desfrutar deste vegetal nutritivo. Com sua textura macia e sabor suave, a couve-flor é cozida e coberta com um delicioso molho branco e queijo derretido, resultando em um prato que certamente vai agradar a todos os paladares. Ao combinar a couve-flor com ingredientes como requeijão, queijo e cheiro-verde, você cria uma opção reconfortante e satisfatória para acompanhar suas refeições. Com o processo de preparo descomplicado e acessível, é possível reproduzir esta delícia em sua própria cozinha, permitindo que você e sua família desfrutem de um prato saudável e reconfortante a qualquer momento. Descubra o prazer de preparar e saborear a couve-flor gratinada e permita-se explorar novas maneiras de incorporar este vegetal versátil em sua dieta. Surpreenda seus amigos e familiares com opções saudáveis e saborosas, e desfrute de momentos especiais em torno deste prato gratinado e reconfortante.
Ingredientes (8 porções)
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1 couve-flor média -
1 copo de requeijão -
2 ovos -
50 g de queijo ralado -
200 g de mussarela -
cheiro-verde -
1 tomate picadinho -
margarina para untar -
Modo de preparo
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1
Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia.
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2
Escorra e coloque em forma untada com margarina.
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3
Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas).
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4
Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate.
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5
Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor.
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6
Cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado.
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7
Leve ao forno para gratinar.
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/144297-couve-flor-gratinada.html